Le château comprend trois enceintes. Chacune d'elle abrite des jardins divers, vergers, potagers, jardin à la française avec ses buis, ses statues, ses charmilles et ses grands ifs taillés en pions d'échec. Du haut de ses terrasses, la vue est splendide sur le Val Lamartinien avec ses vignobles en toile de fond.
Avec ses 13 tours dominant la vallée du Mâconnais, Berzé est une forteresse du XIIIème siècle bien conservée. Réputée imprenable sous Louis XI, on y retrouve d'ingénieux systèmes défensifs au sein de ses trois murs d'enceinte. Antérieure au château, une chapelle carolingienne se cache parmi des jardins en terrasse qui offrent une vue exceptionnelle sur le Val Lamartinien.